• Süt Tozu Kullanımı ve Süt Tozu İhracatı

    Süt tozunun  gün  geçtikçe  ekonomide stratejik bir ürün haline  gelmesi ile  ülkelerin  bu konuda hem destekleri arttı  hemde tarımsal ve hayvansal  teşviklerin kapsamı  genişletildi.

    Tüketimin gün geçtikçe  tüm dünyada  önlenemez bir hale  gelmesi ve arz-talep dengesinin bozulması yeni üretim şekillerini ortaya  çıkarmıştır.

    Süt tozu  sütün en doğal hallerinden biridir.Bu  yüzden  süt ürünlerinin özellikle beslenme bozukluğu olan  toplumlarda ve süt azlığından dolayı  dengeli beslenemeyen toplumlarda süt tozu kullanımı  gün geçtikçe  önem  kazanmıştır.

    Süt ürünlerinde  başta yoğurt , ayran ve dondurmada  çok yoğun bir şekilde  kullanıla  süt tozu ,saklanması ve  raf ömrünün uzun  olması nedeniyle çok rahat  bir hammadde kullanımı sunmaktadır.

    Süt tozu  genelde yağsız süt tozu  olarak tercih edilmekte ama özellikler ırak ve suriye gibi ortadoğu  ülkelerinde ise yağlı süt tozu olarak  süt sektöründe  ve  süt  mamüllerinde  kullanılmaktadır.

     

     

     

     

    Post Tagged with , ,
Comments are closed.